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近日,郧阳区二中组织高一20余名学生,在校御膳园开展“迎端午动手包粽子”劳动教育实践活动。
同学们走进校御膳园,戴好防尘帽和手套围在操作台,跟着师傅开始学包粽子。“就着准备好的原材料,把粽叶向内卷成圆锥形,将糯米放入其中,再轻轻按压2-3次,然后,把多余的粽叶从两侧向下折,完全盖住糯米口后紧紧捏住,缠线系牢,一个粽子就包好了。”师傅一边讲解一边展示操作步骤,同学们手拿粽叶定睛看,认真听,在师傅的指导下,兴致勃勃地用心包起来,一张张翠绿的粽叶在同学们的手中翩翩起舞。
“看看,我包得好看吧!”“我已经包了10个了,现在可以熟练包粽子了。”“这个端午节,回家给妈妈露一手。”在同学们的欢声笑语中一个个飘香的粽子摆满了桌子,看着那么多绿油油圆滚滚的粽子,同学们开心地笑了,拿起包好的粽子展示着各自的劳动成果。
包粽子实践活动既锻炼了学生的动手能力,又让学生沉浸式体验了端午节包粽子的传统习俗。
(作者:杨梅红)
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