王红峰:“天价”月饼要管,“月饼王”也不能姑息

来源: 仙桃周刊2023-08-24 16:35:46
  


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近期,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局等四部门,就抓好今年遏制“天价”月饼工作进行了专题研究部署。2022年,四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》并狠抓落实,中秋月饼市场发生积极变化。为持续做好2023年遏制“天价”月饼工作,四部门年初即作出安排,明确重点任务和工作要求;分阶段加强对生产企业政策宣贯,强化源头治理;推动行业自律,引导企业依法合规经营。

为了防止出现“天价”月饼 ,监管部门加强了监管并取得了不错的成效,去年的月饼价格算是比较平民化,大多在300元以下。但在这些成绩面前,我们绝不可沾沾自喜、掉以轻心,因为“天价”月饼虽然管住了,但“月饼王”还依然存在。

每到中秋节,“月饼王”的新闻就会见诸报端。《重庆晨报》曾报道:重庆“月饼王”重达600斤,10多天的展会结束后,该月饼被运到养猪场喂猪。无独有偶,2005年2月,辽宁沈阳市街头出现了一只重达4吨的大元宵,这只元宵用去糯米1420千克、果仁馅380千克,由10位师傅历时15天露天制作而成。然而,这样一个大元宵没人愿意“享用”它,只能一弃了之;2015年10月23日举办的一场名为扬州炒饭总动员——吉尼斯世界纪录称号“最大份炒饭”挑战赛活动上,总重量约150公斤的炒饭在活动后也被送至养殖场。这种巨大的铺张浪费行为对于还不富裕的中国来说,实在让人痛心疾首。

在中国,尊重粮食、勤俭节约一直是传统美德。古人有过很多这样的名言警句:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”。

对于有着14多亿人口的中国而言,厉行节约、反对浪费的意义更显重大。尤其是国际局势动荡、极端恶劣天气频发,导致粮食减产,各国纷纷“闭关锁国”,不再对外出口粮食,这对粮食短缺国家来说是致命的打击。联合国粮食及农业组织(粮农组织)、世界粮食计划署等共同发布的最新一期《全球粮食危机报告》称,2022年全球58个国家和地区约2.58亿人面临严重粮食不安全问题,远高于2021年53个国家和地区1.93亿人的水平。

虽然我国有充足的粮食,把中国人的饭碗牢牢地端在了自己的手上,但“人无远虑必有近忧”,我们不应仗着自己有饭吃就随意浪费,要时刻把“千里之堤毁于蚁穴”“不积跬步,无以至千里”等智慧名言牢记于心,把“节俭养德、全民节约”的理念落实到行动中去,共同为建设资源节约型、环境友好型社会作出自己的贡献。

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责任编辑:sdnew003

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