落葵红(关于落葵红简述)

来源: 互联网2023-08-25 08:18:14
  


(资料图片仅供参考)

1、 落葵红异名是落葵色素;Vinespinach Red,主要成分为甜菜花青素(betacyanine)和少量的甜菜红苷(betamin)。

2、糖果、果冻、糕点上彩装,糕团、馒头、碳酸饮料等的着色,也可用于化妆品等化工产品,为紫红色至红色着色剂。

3、暗紫色粉末,易溶于水。

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