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8月11日，由中国水产流通与加工协会主办，中国水产流通与加工协会海参分会、青岛海洋食品营养与健康创新研究院、青岛食和岛网络科技有限公司承办的第五届海参产业发展大会在青岛国际会展中心举办。
会上，青岛市海洋发展局杨克骏副局长介绍了青岛市海洋渔业及海参产业发展的成绩，并真诚希望大家借助本次大会充分洽谈交流，与青岛市企业建立更深的合作关系，共创海参产业美好未来。
山东省农业农村厅郭鹏总农艺师在致辞中介绍了山东省渔业发展现状，并重点谈及山东海参产业取得的成绩，希望与大家一起，共同规范促进海参产业的健康有序发展。
武汉良之隆食材股份有限公司董事长、中国食材电商节创始人朱长良表达了对产业的美好期待和良好前景的信心。
中国水产流通与加工协会王雪光执行秘书长在致辞中谈到，近年来，随着精深加工技术的进步，有效延长了海参产业链，提升了价值链，成为沿海地区的重要致富产业，带动和促进了乡村振兴。
大会期间，报告嘉宾就海参产业的产销情况、消费及发展趋势、创新技术、深精加工、品牌推广等议题展开深入讨论和交流：大连海洋大学水产与生命学院教授、博士生导师、农业农村部北方海水增养殖重点实验室主任、国家刺参遗传育种中心主任常亚青分享《海参育种及养殖模式新进展》；山东省海洋科学研究院主任、研究员、现山东省现代农业刺参产业技术体系首席专家李成林作《山东省海参产供销情况分析》报告；京东集团生鲜海参采销负责人胡海作题为《海参消费趋势及京东海参产业带》的报告；中国海洋大学食品科学与工程学院姜晓明博士分享《海参高质化加工技术及产业化应用》；山东好当家海洋发展股份有限公司副总裁、董事会秘书李俊峰结合企业发展实际，作题为《海参产品研发与创新》的报告；大连海参商会副会长、大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司总经理赵树全先生，针对《大连市海参产销情况分析》作报告；霞浦县海参协会秘书长陈顺满围绕《霞浦县海参产业形势分析》，和与会代表分享；青岛老尹家海参股份有限公司海洋牧场负责人孙国娟就《海洋牧场立体生态养殖》详细和与会代表分享；大连晓芹食品有限公司企划部总监贾晓亮就《多维度齐头精进，持续提升品牌影响力》作报告。
大会产业对话围绕“海参产业发展之路”这一主题展开，由中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室主任曹荣主持，五位对话嘉宾分别为中国科学院海洋牧场工程实验室主任杨红生研究员、福建省宁德市霞浦县人民政府党组成员、副县长雷长兴，獐子岛集团股份有限公司总裁助理黄万成，青岛宋氏海洋科技发展有限公司董事长宋斌祥，青岛月亮湾生物科技有限公司董事长程红梅。与会嘉宾围绕产业发展趋势、地区未来产业规划、企业产品研发和认证、提升品牌价值、渠道拓展等方面展开论述，进行了一场精彩纷呈的交流与探讨。
同期，中国水产流通与加工协会海参分会召开了三届二次理事会，会上选举通过关于增补理事和副秘书长等议案，共同探讨第四次会员代表大会会议方案、海参产业报告分工方案等话题。
与此同时，大会还举办了展览会，来自全产业链各环节企业踊跃参加，展示涵盖海参产品、海参加工技术等方面的诸多展品，充分展示各自的品牌形象、产品特色和研发成果，并与来自全国各地的专业观众进行深入交流和合作洽谈，协力促进产业共赢。
业内人士表示，第五届海参产业发展大会的成功举办，推动了中国海参产业向着更加广阔的前景迈进。在各方的共同努力下，中国海参产业将持续实现整个产业链的升级和发展，进而推动产业健康可持续发展。
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