要闻
近日，重庆市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品、饮料等15类食品309批次样品。抽样检验项目合格样品300批次，不合格样品9批次。
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地食品药品监管部门已按照《食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 标识生产企业名称 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 不合格项目/检验结果/标准值 |
| 城口县九龙洞矿泉水有限公司 | 佰锶包装饮用水 | 330m1/瓶 | 佰锶 | 耗氧量（以02计）||4mg/L||≤2mg/L |
| 重庆品淼山泉水厂（普通合伙） | 桶装饮用纯净水 | 18.9L/桶 | 淼哈哈 | 铜绿假单胞菌||3CFU/250mL；1CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL|| n=5，c=0，m=0 |
| 忠县韦康纯净水厂 | 桶装饮用纯净水 | 18.9L/桶 | / | 铜绿假单胞菌||9CFU/250mL；3CFU/250mL；2CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL|| n=5，c=0，m=0 |
| 重庆市荣牧食品有限公司 | 食用猪油 | 200克/瓶 | 荣牧 | 酸价||1.6mg/g||≤1mg/g；过氧化值||0.17g/100g||≤0.1g/100g |
| 重庆市泉优酒业有限责 任公司 |
小曲固态法白酒 | 散装62.5%vol | / | 酒精度||64.8%vol||61.5~63.5%vol |
| 重庆日照食品有限公司 | 龙乡好水（纯净水） | 550ml/瓶 | 沁龍 | 亚硝酸盐（以NO2-计）||0.0339mg/L ≤||0.005mg/L |
| 丰都县咚泉食品有限公司 | 饮用纯净水 | 18.9L/桶 | 荷之秀 | 铜绿假单胞菌||0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL:0CFU/250mL:22CFU/250mL||n=5，c=0.m=0 |
| 重庆市牛福莱食品有限公司 | 烟熏牛肉（原味） | 175g/袋（净含量） | 牛福莱 | 菌落总数||340000CFU/g；1400CFU/g；200CFU/g；<100CFU/g；<100CFU/g||n=5，c=2，m=10000，M=100000 |
| 重庆市武隆县江口酒业有限责任公司 | 三河口窖酒 | 500ml/瓶52%vol | 三河口 | 酒精度||48.8%vol||51~53%vol |
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