你会买生产日期玩“躲猫猫”的食品吗？

顾客查看食品包装袋上的生产日期

记者 李达元

“见瓶身”“见封口处”“见包装底部”……去超市购买食品，很多人在查看生产日期时，会看到食品包装上标注有诸如此类的文字。真要按照这些提示去找到它们，或许并不那么简单。近日，记者就此事走访县内多家超市发现，部分食品上标注生产日期的小黑字不是很模糊就是东躲西藏、行踪不定，有的本来标注是“见封口处”，却印在另一个不显眼的地方。

【资料图】

当你遇到生产日期玩“躲猫猫”的食品，你还会选择买吗？

生产日期让人难找

县城居民杨朝国喜欢小酌，会经常购买鸭翅鸡爪之类做下酒菜。不久前，他去离家不远的某超市逛，无意中发现一处货架上，摆满了多种口味的鸭翅，标价均为9.9元/袋。

“我顺手拿起一袋，下意识地查看上面生产日期，找遍了包装上每一处都没看到，我问旁边的营业员，对方回答在封口处，我一看封口处确实有一行数字，但数字模糊不全。我就换了一袋，看到封口处标注的生产日期同样看不清数字，便有些无奈地离开了。”杨朝国说。

在高家镇某超市糕点售卖专区，该镇居民冉红琼站在柜台前，拿起一个个小面包翻来覆去地查看生产日期，但看了半天就是找不到。前几天，她来这里买了半公斤面包回去，没成想给孩子吃了，孩子说肚子有点痛。她怀疑莫非是面包过了保质期，为此这次特地来核实一下。

营业员知道冉红琼的来意，很不友好地怼了一句：“不用查看了，我们这小面包生产日期在进货凭据上写着，你孩子肚子痛也许有其他原因，并不是吃了小面包所致。”

冉红琼不知该如何回答对方，站在原地愣怔了好一会，这才离开。

标注方式五花八门

记者走进多家超市的食品专区，随意抽查了几款食品发现，其生产日期的标注方式真是五花八门，各有“特色”，有的不仔细查找，还真不知道在什么地方。

有一款包装精美的休闲食品，其生产日期分明写着“见封口处”，但记者找了很久都没有找着，于是只好向营业员求助，没想到营业员拿过去左看右看、上看下看，还是没有找着。

还有一款包装精美的食品，在生产日期一栏写着“见包装下方”，但由于包装袋上的图案色彩花里胡哨，为了找到生产日期，记者可谓是费尽了九牛二虎之力。

更难找生产日期的还当属糕点类食品，别看包装袋外表花花绿绿，真要找起来很是让人头痛，有的标在包装封口处，有的居然“藏”在中缝处，有的虽然在显眼位置，但日期非常模糊，用手使劲揉搓，竟然可以弄掉，还有的根本找不到。

业内人士道出实情

超市出售的食品，应该说都是从正规厂家进货，而正规厂家要生产加工食品，必须办理生产许可证、食品卫生正、营业执照等相关证件，那为什么还要让生产日期“躲猫猫”呢？

我县也有很多食品厂，特别是恒都、光明等食品大厂，其生产加工的牛肉干等休闲食品非常有名，产品远销全国各地。如要查看这些食品的生产日期，只要随便拿上一袋，其包装袋上某一角就清晰可见，不存在“躲猫猫”或找不到的现象。

某食品企业负责人介绍，出现生产日期玩“躲猫猫”的食品，不一定是商家有意为之，由于食品生产加工基本是流水线操作，有时包装袋（盒、罐）摆放不正，机器自动打印或喷码时，就有可能把生产日期印在其他位置或漏掉。同时，商家为了降低成本，喷码使用的油墨比较低劣，就可能出现生产日期模糊、易掉色等问题。

“但是，也不排除有个别黑心商家，其生产加工的食品质量不过关，为了逃避责任，在给食品生产日期喷码时，打印在与标注位置不相符的地方，让顾客找不到。”该负责人说，这样的食品进入超市时，超市为节省时间和人力，不可能对包装上的生产日期都确认一遍。

维护消费者合法权益

消费者走进超市，面对眼前琳琅满目的食品，在选择购买时，对该食品的产地、生产日期等进行正常查验，是享有知情权的，这也是切实维护自己合法权益的具体表现。

那么，消费者如何快速地查验食品标签的真实性呢？记者就此走访了相关业内人士。

首先是查看包装上的生产日期，如果是用干净整齐的烫金打印、激光镭射、针打或者钢印，那么基本上都是真实的；如果是用喷墨打印的生产日期，那么要检查这些数字是不是打印得有些模糊，有没有重影或者墨迹；如果是钢印或者针打的生产日期，用手擦基本上擦不起来，那么可放心购买；如果发现包装上有双重生产日期，那么可能存在食品造假嫌疑。

其次，消费者可扫食品溯源码，现在多数食品包装上都有溯源码，它是一种二维码标签，只要用手机刷一刷，不仅可以帮助你了解生产日期和保质期，还能了解食品原料的原产地、生产商等等更多信息。

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