在“五一”节假日来临之际,为维护乡镇市场秩序稳定,严防食品安全事故的发生,县市监局执法人员深入江河、舟群等乡镇,对餐饮服务单位及学校食堂开展了专项监督检查。
此次重点检查了进货检查验收制度落实、食品留样、索证索票、操作人员个人卫生、环境卫生、库房防蝇防鼠等情况。针对检查中发现的问题,执法人员下达了监督意见书,责令限期整改。
检查中,执法人员积极向经营户宣传了《食品安全法》,并进行了耐心的讲解,同时要求相关负责人认真履行食品安全主体责任,筑牢了食品安全思想防线,切实增强守法经营意识。
此次专项检查,县市监局共出动执法人员8人次,检查学校食堂2家,餐饮店4家,检查工作将持续进行。
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