爱心同盟
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 莲藕400g | 蒜末2瓣 |
| 小葱1条 | 盐适量 |
| 食用油适量 |
1. 准备材料
【资料图】
2. 蒜末适量，小葱切段
3. 莲藕削皮切成薄片
4. 放入清水里浸泡，炒出来的藕片更清爽
5. 热锅下油，爆香蒜末
6. 倒入藕片，中火翻炒
7. 大概1分钟后，加入小量清水。盖上锅盖煮1分钟。
8. 煮熟后加入葱段，加入适量盐。
9. 出锅既可食用。莲藕鲜甜爽口！
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