每日短讯：有人预测：2023年下半年将要发生的6个变化，咱们老百姓早做准备

经历的人生中最艰难的三年，很多人的腰包和身体都被“掏空”了，甚至还有很多是负债的。于是2023年成为我我们充满希望的一年，大家都满怀希望，想在大干一场好好挣钱，增加收入，让日子好过一些。

但是情况并不能如我们所愿，相反还出现了一些反常的变化，比如钱越来越难挣了， 工作也不好找了等等，甚至，有人预测2023年下半年将会发生的6个变化，希望大家早了解，早做准备。

【资料图】

1.工作越来越难找了

这几年很多企业都在转型，裁员，也少数的小公司面临倒闭，岗位的竞争也是越来越激烈。而且每年还有大量毕业生面临就业问题，所以35岁以上的中年人，如果您现在有个稳定的工作，就不建议跳槽，或者创业，可以考虑在工作之余做个兼职、打个零工，发展一下副业。

2.考公务员的人数增多

根据最新统计，保守估计2023年各省国考总报名人数已超过520万。也是历史之最，主要跟这几年疫情有些关系，人们开始发现公务员这个稳定工作的重要性。

3.实体经营越来越难了

以前逛个步行街那真是人挤人，现在逛个街那营业员都比顾客还多呢。街道上的门市也是换了一批又一批，甚至还有很多大型商场关门倒闭的。其中的一个原因就是疫情的冲击，我们老百姓都没有钱了，所以不敢乱花钱，消费更加理性了。另一个原因就是直播电商的兴起，很多人都是刷着手机就把东西买了，提醒大家创业要谨慎。

4.不婚不想生孩子的越来越多

现在我国新增人口不断走低，全球新增人口走低的趋势已经持续了多年，国家也在鼓励、补贴让人们生二胎、三胎。但实际上，不想生孩子的人越来越多，甚至，不想结婚的和离婚的越来越多。

尤其是在一些大城市，40岁的大龄男女不结婚的比比皆是，其实不仅是疫情的影响，主要来源于压力太大了，从孩子一出生，到幼儿园、小学、初中、高中、大学，再到毕业找工作，需要付出太多的的时间，金钱还有精力，所以导致人们不敢生孩子。

5.物价居高不下

虽然现在的钱难挣，但是这个物价确实一直在上涨，尤其是和老百姓息息相关的基础生活方面的。去个超市买点米面粮油，蔬菜水果，和洗护用品的精打细算，去一趟没个200、300的都下不来。建议大家平时还是不要大手大脚了，存点钱以备不时之需。

6.更多的人越来越关注健康了

经历三年的疫情后，身体素质好的都熬过来了，一些有基础疾病的老年人却没熬过去年的冬天，人们都意识到有个健康的身体，好好的活着才是最重要的。

绝大多数人都体会到第一轮新冠感染带来的痛苦，无论是年轻人还是老年人都要增强自身的抵抗力和免疫力，都要养成良好的生活习惯和饮食习惯。

生活习惯方面：要减少熬夜，劳逸结合，锻炼身体，提高身体素质。

饮食习惯方面：饮食要丰富，每天保证摄入优质主食，优质蛋白质，水果蔬菜，这样能有效提高自身免疫力，可以有效抵抗病毒侵袭，减少生病。今天给大家分享2款可以提高免疫力的美食。

推荐食谱一、肉末鸡蛋蒸豆腐

1.准备两块嫩豆腐，放入大碗中，加入一勺食盐，倒入多一点的温热水没过豆腐，用手搅拌一下，让食盐更快的融入水中，这样能更好的去除豆腥味， 浸泡3分钟，清洗干净取出来放入盘中。

2.往豆腐里面打入两个鸡蛋，放点葱花，少量的食用盐，戴上手套把豆腐捏碎，边捏碎边搅拌，使豆腐和鸡蛋完全融合，再整理平整，将豆腐放入水开的蒸锅里面，盖上锅盖蒸十分钟。

3.准备一小块里脊肉，先切成肉片，再剁成肉末，剁成这样有点颗粒感就可以了。先装入碗中。

4.豆腐蒸好用夹子夹出来，放在案板上，我们蒸的时间要控制好，不能蒸的太久，不然会影响口感。

5. 锅中倒入少量食用油，油热放入肉末。用锅铲快速的翻动，将肉末炒散炒香。放入葱姜蒜末，炒出香味，加入一勺黄豆酱，小半勺老抽，适量的生抽，加少许的食盐，少许白糖，一丢丢的蚝油，将所有的调料翻炒炒匀炒出酱香味。

6.翻炒均匀之后，加入半碗清水，快速的将水烧开，然后加入适量的水淀粉，用锅铲一直搅动，防止烧糊，将汤汁烧至颜色漂亮，而且比较浓稠。

7.把汤汁淋在鸡蛋豆腐上面，将肉末平整的铺开，最后撒点葱花点缀一下，一道非常美味的肉末鸡蛋豆腐就做好了。豆腐非常的滑嫩，加入肉末之后非常入味，老人和小孩子特别的爱吃 。

推荐食谱二、虾仁滑蛋

1.我们选用鲜活的大虾，这样才能保证虾仁鲜嫩Q弹的口感。先把大虾给处理干净， 去掉虾头，虾线，虾皮，把剥好的虾仁清洗干净，放入碗里。

2.在碗里加入一勺食盐，一勺胡椒粉入个底味，再放入一勺淀粉，用手把虾仁抓拌一会儿，一直抓拌到虾仁的表面开始上浆，变得粘稠就可以了。

3.碗中打入五个鸡蛋，加入一勺食盐增加底味，用筷子把鸡蛋搅拌成鸡蛋液放在一旁备用。

4. 锅中烧水，把水烧至锅底有很多密集的小气泡， 把拌好的虾仁一个一个的放进锅里，这样可以防止虾仁脱浆。水完全烧开，这时候虾仁就已经完全定型了，虾仁基本上就快熟了。焯好水的虾仁从锅里沥水捞出备用。

5.把焯好水的虾仁放入鸡蛋液里面，再放入一把从葱花，搅拌均匀。

6.烧热放上适量的油，倒入搅拌好的鸡蛋液和虾仁，鸡蛋定型后，快速的翻动鸡蛋。防止鸡蛋炒老，这时候虾仁基本上已经熟了，所以我们不需要翻炒很长的时间，只要把鸡蛋炒定型就可以出锅了。口感鲜嫩Q弹，真是太好吃了。

以上就是慧慧为您分享的美食食谱，如果觉得有用的话，看完请点击在看和点赞支持一下，也能让身边的朋友了解，非常感谢。

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