一是制定工作方案。为切实做好打击私屠滥宰专项整治工作,制定了《泗水县畜牧兽医局打击私屠滥宰“百日攻坚行动”实施方案》,联合公安、食药监等部门,抽调相关人员成立了两个检查组,按照实施方案要求对整治目标、工作重点、时间安排、工作措施进行了具体安排。
二是广泛宣传发动。充分利用标语、横幅、互联网等媒体,加大宣传力度,重点宣传开展打击私屠滥宰专项整治活动的必要性和重要性,宣传肉品安全消费的法律法规知识和整治活动成果,曝光一批典型案件,增强消费信心,广泛发动和正确引导公众积极参与专项整治活动。
三是加强联合执法。加强部门协调配合,积极会同公安、食药监等部门开展联合执法,严厉打击私屠滥宰、制售注水肉和收购、加工病死猪肉及私屠滥宰等重点问题,确保人民群众吃上“放心肉”。
四是建立长效机制。通过专项整治,建立打击私屠滥宰工作协调机制,落实监管责任,加强日常监管,形成长效监管机制。充分发挥有奖举报的作用,鼓励社会公众采取投诉举报等多种形式,引导社会各方面共同监督畜产品违法生产经营行为。
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